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Gastronomia
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Bráz Pizzaria - Pizzaria Cambuí Campinas

A BRÁZ Qualidade e tradição em cada ingrediente.

Av. Benjamin Constant, 1963,
(19) 3251-4444
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A BRÁZ


Qualidade e tradição em cada ingrediente.

 

Na Bráz, tudo é pensado para que você tenha a melhor e mais autêntica experiência de saborear uma verdadeira pizza com a família e os amigos. Isso inclui a criteriosa escolha dos ingredientes, como o delicioso tomate pelado importado da Itália, a tradicional receita da massa - que deve ter exatos 450 gramas e 35 cm de diâmetro - e o forno a lenha construído como se deve, pois chega aos 400 ou 450 graus.

 

O ambiente também é fiel a tradição. Os azulejos brancos na parede, as prateleiras de madeira cobertas por condimentos e garrafas de vinho, a decoração caseira, o jeito de apresentar o cardápio, as roupas dos garçons, tudo remete às antigas cantinas do saudoso bairro do Brás, o berço da imigração italiana em São Paulo.


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